Han ska väcka liv i Café Continental

BÅSTAD. Ahmed Al Bahnasi var apotekare i Dubai. Nu ska han väcka liv i Café Continental.

Kaféet har varit utan verksamhet ett tag, men sedan i påsk står Ahmed Al Bahnasi bakom rodret. Resan till ett eget konditori har varit lång – han föddes i Syrien, har studerat och arbetat i Ryssland och Moldavien och har varit apotekare i Dubai under många år. Men sötsakerna har aldrig varit långt borta.
– När jag var liten jobbade jag i ett konditori och jag har en bror som driver konditori i Halmstad, berättar han.
Båstad är nytt ?för honom. Han bor i Unnaryd men planerar att flytta till söderut.
– Det är verkligen vackert här, säger han.
När han startade upp verksamheten fick han berättat för sig att det är stor skillnad på sommar- och vintersäsong i Båstad.
– Men det är inget som avskräcker. Jag kan nog räkna med en intensiv sommar – det är ju mycket turister här, men det kommer att gå bra under vintern med. Jag satsar på kvalitet helt enkelt, säger han och ler.
I övrigt tänker han? sig att så småningom göra en del förändringar i kaféet för att locka ungdomar.
– I den bakre delen sätter sig ofta de äldre. Därför tänkte jag sätta in soffor och lite sköna sittplatser något som kanske får fler unga att hitta hit, säger Ahmed Al Bahnasi och fortsätter;
– Det känns jättespännande att vara i Båstad och att dra igång den här verksamheten.

Publicerad 27 April 2017 09:15

Lokaltidningen Båstads nyhetsbrev

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och få de senaste nyheterna tisdag och fredag