I dag
14°

Missa inte:

Christin Andersson

 Tipsa en vän    Skriv ut    Dela

GÅRDSBUTIK. Den växande trenden och intresset för närodlad mat har fått ett allt starkare fäste hos de svenska konsumenterna. Under de senaste åren har allt fler gårdsbutiker poppat upp både här och där runt i Sverige och de går dessutom att söka via appen Gårdsbutiker 2012.

Enligt LRF fanns det under 2011 knappt 800 gårdsbutiker över hela landet. Det är allt från gårdsbutiker med en enkel försäljningslokal eller bod med självbetjäning till stora butiker med olika sorters varor. Fyra av tio företagare som förädlar produkter från sin gård säljer dem i en egen gårdsbutik.

Förra året hade butikerna en omsättning på 465 miljoner kronor och innebar en sysselsättning på 290 heltidstjänster. Och även om gårdsbutikerna än så länge bara står för en mindre del av den totala svenska livsmedelsmarknaden finns det enligt LRF stor potential för utveckling, särskilt när det gäller turism.

Publicerad: 11. juli 2012 03:00

LÄS OCKSÅ NYHETER FRÅN:

Klicka på det område som du vill läsa nyheter från.

Missa inte:

Mest lästa

Senaste insändare