Falukorv. Det kanske inte klingar så spännande i mångas öron. Men om du tycker att korven är vigd åt makaroner kanske det är dags att tänka om. Den går nämligen alldeles utmärkt att inmundiga tillsammans med andra, goda och nyttiga, tillbehör. Här med en matig sallad.
Gör så här: Låt matvetet rinna av. Skala och skär morötterna i mindre bitar, tärna paprika och äpple. Dela broccoli i mindre buketter och strimla löken. Hetta upp en stekpanna med olja och stek grönsaker och äpple. Vänd ner matvetet och låt det steka med en stund. Skiva korven och grilla den. Servera med matvete och chilisås.
Publicerad: 03. juli 2012 00:18